Depuis juillet 2018, la MAPHA organise tous les 1er jeudi de chaque mois un brunch pour les résidents !

Depuis 2007, à l’ouverture de la MAPHA, nous avons pu élaborer avec notre prestataire, SODEXO, un véritable programme alimentaire adapté à tous les résidents.

Celui-ci s’est traduit, entre autre, par la mise en place d’une déclinaison des textures modifiées, de repas à thème, de petits déjeuners salés, de potages enrichis, du choix des menus…Ce programme a été largement optimisé dans le cadre de la parution du guide 3S ( Santé, Sécurité, Satisfaction) concernant l’organisation de l’offre alimentaire, proposé en 2012 par Adapei Loire au sein de tous ses établissements.

Aujourd’hui, c’est bien le volet satisfaction qui est développé sur la structure avec l’apparition du brunch. Depuis juillet, « on brunche à la MAPHA » le 1^ier jeudi de chaque mois et les résidents prennent réellement plaisir à partager ce moment convivial !