Agent de réchauffe / Agent de Service Intérieur (H/F)

L’Adapei de la Loire recrute pour Le Pôle Roannais – Foyer Les Cordeliers à CHARLIEU, Agent de réchauffe/Agent de Service Intérieur (H/F) à 60 % du temps de travail en CDD avec possibilité de renouvellement (travail en semaine).

Contexte :

L’Adapei de la Loire accueille et accompagne depuis plus de 60 ans des enfants et adultes en situation de handicap. Elle rayonne sur le département à travers ses 60 établissements et ses 1500 professionnels.

Vos missions :

Par son action, l’agent de réchauffe a pour mission de :

• gérer la restauration la semaine.
• assurer la réception des repas livrés par la cuisine centrale (contrôle des quantités, qualité des produits, vérification des températures et stockage adapté des produits).
• assurer la remise en température des plats en respectant les process imposés par la cuisine centrale.
• Dresser les préparations et les mettre en valeur.
• Procéder au nettoyage, à l’entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux.
• Préparer les commandes de repas pour la semaine suivante.

L’agent de Service Intérieur a également la responsabilité du maintien de la propreté et de l’hygiène des locaux, mobiliers et matériels de l’établissement.

Vos compétences :

• Maitriser les règles et procédures d’hygiène et de sécurité,
• Maitriser les techniques et matériels de nettoyage,
• Exercer sa mission dans un souci permanent de respect et de qualité d’accompagnement des usagers accueillis par l’association,
• Respecter la confidentialité des informations en lien avec les usagers,
• Avoir le sens du travail en équipe,
• Conduire son action dans le sens des recommandations des bonnes pratiques professionnelles.

Le poste est à pourvoir dès que possible.

Merci de transmettre votre candidature (lettre de motivation + CV) à :

M. ALLOIN Emmanuel, Directeur adjoint de pôle,
emmanuel.alloin@adapei42.fr

Merci de mettre en copie Mme MARCEAU Aude, Cheffe de service,
aude.marceau@adapei42.fr

46 boulevard thiers
42190 Charlieu